古田的香菇栽培与技术传播

摘要：

古田香菇文化的产生和发展，也是伴随香菇生产的发展而发展。文中剖析浙江香菇客种菇阶段、段木接种香菇阶段、香菇菌棒栽培阶段及对外技术交流阶段的发展重点。今后随着古田香菇产业的转型升级，赋予香菇文化的内涵将更加地充实，更加地丰富多彩。

关键词： 香菇产业 栽培技术 对外交流 地方文化 古田县

作者: 朱振清

作者单位: 古田食用菌协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届国际食用菌文化大会

会议地点: 浙江庆元

会议语种:中文

页码: 114-117

在线出版日期: 2016-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）