浅论钱棵与安徽茶业发展
在安徽茶业发展历程中,钱樑等老一辈茶业专家为振兴安徽茶业做了大量工作,立下汗马功劳.早在1935年,钱樑来到祁门茶叶改良场,开展红茶发酵等课题研究,提高了祁红的产量和质量,推动了安徽茶业科研发展,为安徽制茶技术奠定了理论基础.钱樑多次到安徽主要茶区,进行考察调研工作,针对茶叶生产现状及存在问题提出解决措施,促进了制茶技术在全省普及推广,提高了茶农生产积极性.钱樑也曾应邀担任皖南农学院茶叶系兼职教授,孜孜不倦地培养了许多优秀茶业人才,推动了安徽茶业教育事业发展.钱樑为安徽茶业发展做出了贡献,打下了基础.在当今互联网时代,依靠科技创新,进一步助推安徽茶业可持续发展.
茶产业 技术进步 人才培养 可持续发展 钱樑
张凡 章传政
安徽农业大学茶与食品科技学院中华茶文化研究所,合肥230036
国内会议
合肥
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70-74
2016-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）