没有好环境,谈何好大米?

摘要：

大米安全性与生态环境息息相关,要吃好大米,先挑好环境.水稻环境容易积累重金属，酸化环境下导致镉的快速吸收，水稻生长环境对重金属“敏感”，大米的安全性与生态环境高度相关。

关键词： 水稻 生长环境 重金属 安全性

作者: 陈能场

作者单位: 广东省生态环境技术研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016第八届中国社会生态农业大会

会议地点: 浙江丽水

会议语种:中文

页码: 103-105

在线出版日期: 2016-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）