CSA社区支持农业项目--乐土市民农场,将保卫餐桌安全行动进行到底

摘要：

社区支持农业(CSA Community Supported Agriculture)的概念于20世纪70年代起源于瑞士,并在日本得到最初的发展.乐土市民农场,这是东北地区第一家社区互助农业(CSA)模式的生态农场,也是”中国社会生态农业(CSA)联盟”的发起农场之一.但与其说这是一个生态农场,不如说这是一个孩子爸守卫自家餐桌的阵地.

关键词： 生态农场 社区互助 盈利模式 参与机制

作者: 蔡殿双

作者单位: 乐土市民农场

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016第八届中国社会生态农业大会

会议地点: 浙江丽水

会议语种:中文

页码: 211-214

在线出版日期: 2016-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）