葡萄果实着色影响因素及改进措施
色泽是评价葡萄浆果品质的重要指标,决定果色的主要色素是花色素,果实中花色素含量高低直接影响外观品质.影响花色素形成的因素很多,除品种、栽培技术等因素外,光照、温度、激素、果实中养分的积累等都能影响花色素的合成.针对影响花色素合成的各种因素,提出促进花色素合成的针对性措施,如控制产量、改善光照条件和果园温度、科学施肥、合理灌溉、合理使用激素类产品等,以改善果实和树体养分积累,利于生产出色泽均匀、饱满的优质商品果.
葡萄 花色素 栽培技术 果实品质
郭西智 陈锦永 顾红 程大伟 张威远 张洋
中国农业科学院郑州果树研究所/中国农业科学院果树生长发育与品质控制重点开放实验室,郑州 450009
国内会议
内蒙古乌海
中文
124-127
2016-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）