关于生猪屠宰检疫监管的体会
生猪屠宰检疫是动物卫生监督机构对生猪进入屠宰场点监督查验、检疫申报、宰前检查、同步检疫、检疫结果处理,生猪定点屠宰、集中检疫是防止动物疫病传播,保证生猪产品质量安全,保障人民健康的一项重要措施,本文将从各关键点加以综述.研究阐明，通过各种渠道加大宣传力度，提高人民群众对屠宰检疫的认识，加强社会民众对《动物防疫法》、《生猪屠宰管理条例》的了解和公众监督，引起领导对屠宰检疫的认识，促进生猪屠宰检疫顺利实施，从而减少问题肉品进入流通领域，保障人民群众食肉安全。
生猪屠宰 检疫工作 监管机制 质量安全
魏志魁
河北省石家庄市鹿泉区动物卫生监督所,河北石家庄050031
国内会议
石家庄
中文
97-99
2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）