动物检疫在畜产品安全中的作用

摘要：

文章介绍了动物检验检疫分类，阐述了动物食品安全的现状，针对影响畜产品安全的生物因素、饲料因素、兽药因素等，建议加强动物检疫体系建设，同时提升动检人员的素质，提高乡村兽医待遇，并加强农贸市场管理，规范畜产品经营。

关键词： 动物检疫 监督管理 队伍建设 畜产品安全

作者: 刘瑞芬

作者单位: 河北省永年县动物疫病预防控制中心,河北永年057150

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届河北省畜牧兽医科技发展大会

会议地点: 石家庄

会议语种:中文

页码: 112-113

在线出版日期: 2016-08-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）