生物发酵技术在原料预处理上的应用

摘要：

在动物体外，根据不同原料的具体特性，进行特定的系列加工处理，提高营养物质利用率、消除抗营养因子或毒素，从而增加原料的营养价值、生理功能和适口性等。

关键词： 养殖饲料 原料预处理 生物发酵 营养价值

作者: 凌华云

作者单位: 武汉新华扬生物股份有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2018禁抗时代 精准营养 全方位替抗营养应用交流大会

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 269-281

在线出版日期: 2018-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）