低聚壳聚糖在教槽料配方中的应用

摘要：

介绍了壳聚糖来源化学名:聚(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖特点:动物源性的多糖、分子量高:几十万到几百万不等、自然界中唯一带正电荷的一种天然高分子聚合物为什么要研究低聚壳聚糖动保中的应用、日本的食品安全令人印象深刻;(2015年食品安全排名美国No.1,日本16,中国39)2.中国养殖行业抗生素滥用;希望用技术服务于养殖业,尽管道路漫长。

关键词： 动物饲料 教槽料 配方设计 低聚壳聚糖

作者: 吴国忠

作者单位: 中国科学院上海应用物理研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 2017年第6届国内外教槽料发展高峰论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 104-109

在线出版日期: 2017-06-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）