树立健康消费观打造薯业增长极--”恩施硒土豆”产品开发启示与探索

摘要：

以”恩施硒土豆”健康消费为背景,分析了”恩施硒土豆”产品开发现状,从恩施土豆消费特点、产业构成、产业发展角度,提出了发展山区薯业促进健康消费的相关对策和建议,以期为促进”恩施硒土豆”健康消费提供参考.

关键词： 马铃薯种植业 产品质量 品牌建设 健康消费观

作者: 于斌武 向来 李求文 高剑华 龚雪燕 陈火云

作者单位: 恩施州农业农村局,湖北恩施445000 恩施市三岔镇马铃薯办公室,湖北 恩施445000 湖北恩施中国南方马铃薯研究中心,湖北 恩施 445000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2019中国马铃薯大会

会议地点: 湖北恩施

会议语种:中文

页码: 3-7

在线出版日期: 2019-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）