榆林市马铃薯产业与健康消费

摘要：

文章阐述了榆林市马铃薯产业发展现状,从符合健康饮食要求、有马铃薯消费传统、适宜生产高质量马铃薯和培育马铃薯健康品牌4个方面分析了榆林马铃薯健康消费的优势条件,结合榆林马铃薯生产、消费中存在的问题,理清了榆林市马铃薯健康消费的发展思路,并提出加强良种繁育体系建设、强化关键核心技术研究、构建营养功能评价体系和加强宣传引导健康消费的对策与建议.

关键词： 马铃薯产业 品种结构 技术创新 健康消费观

作者: 方玉川 常勇 汪奎

作者单位: 榆林市农业科学研究院,陕西榆林719000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2019中国马铃薯大会

会议地点: 湖北恩施

会议语种:中文

页码: 74-77

在线出版日期: 2019-05-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）