当前面粉工业投资与建设运行中的争议观点和重视问题

摘要：

随着我国面粉工业的发展,新建面粉企业的投资规模越来越大,对生产的自动化要求也越来越高.在投资建设和生产运行过程中有一些具有争议的观点和应该引起重视的问题都直接关系到企业的经济效益,文章即对大型化与精细化、高能耗与高产量、系统适应型与原粮适应型、将低投资混同于低水平、重设计、轻管理、重设备、轻人才等问题进行了分析介绍，认为应该重视均质稳定的生产、合理的仓储以及生产设施自动化。

关键词： 面粉企业 生产管理 仓储合理性 自动化水平

作者: 李东森 杨磊

作者单位: 河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室,郑州450001 河南工业大学小麦和玉米深加工国家工程实验室,郑州450001;郑州华森粮食工程有限公司,郑州450006

会议类型: 国内会议

会议名称: 2014中国面粉产业发展高峰论坛

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 11-13

在线出版日期: 2014-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）