区域协同培养高素质酒店人才
长三角地区现代服务业以上海、南京、杭州为中心,形成一机两翼发展态势,其快速发展得到了旅游酒店行业有力的支撑.旅游酒店行业对基层人才的需求量比较大,对不同岗位的人员素质也有着不同的要求.全国高职院校开设旅游酒店专业数量多,时间长,业已形成”六位一体”酒店管理专业人才培养模式,取得显著成绩,为旅游酒店行业培养输送了大量人才.在区域协同发展的大背景下,地区间的高职院校与企业需求进一步深度融合,加强双主体育人机制建设,探索建立跨地区职教联盟,构建长三角”服务-学习”育人新模式,以培养高素质技术技能型专门人才.
高等职业院校 旅游酒店专业 人才培养 双主体育人机制
匡家庆
南京旅游职业学院酒店管理学院
国内会议
上海
中文
54-57
2018-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）