一起生鲜蜂蜜中毒致死事件原因确证过程的探讨

摘要：

为了确证一起生鲜蜂蜜中毒致4人死亡事件的具体原因,笔者通过流行病学调查、卫生学调查、蜜源植被调查和实验室检测分析等方法,结合文献资料复习结果,首次确证该中毒致死事件的具体原因为蜜蜂采集雷公藤花蜜致雷公藤毒素污染蜂蜜所致;为此,特就中毒原因确证过程进行了回顾分析,旨在为进一步预防控制类似事件提供了参考.

关键词： 生鲜蜂蜜中毒 致死事件 流行病学 卫生调查

作者: 梅良英 宋晓佳 刘小红 彭飞 江中发 卫婷婷

作者单位: 湖北省疾病预防控制中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十四届全国劳动卫生与职业病学术会议

会议地点: 哈尔滨

会议语种:中文

页码: 1-4

在线出版日期: 2016-08-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）