抗氧化维生素补充对DNA损伤及红细胞功能影响人群干预研究

摘要：

调查了解儿童、青年及中老年人群维生素营养状况及补充改善氧化应激的效果，探讨维生素抗氧化的作用机制，为人群维生素合理补充提供科学依据。

关键词： 膳食营养 维生素 氧化应激 DNA损伤

作者: 马爱国

作者单位: 青岛大学营养与健康研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 达能营养中心第十九届学术年会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

页码: 2-7

在线出版日期: 2016-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）