从富铬啤酒酵母细胞中提取活性铬的研究

摘要：

分别用乙醇或氨水从富铬啤酒酵母细胞中提取活性铬，通过实验得到最佳萃取条件，在此条件下，萃取率分别达到56.1℅和74.3℅。

关键词： 富铬酵母啤酒 萃取 活性铬 萃取率

作者: 顾天成 王晓兰

作者单位: 北京轻工业学院化工系

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国生物化学与分子生物学学会第六届工业生化学术会议

会议地点: 厦门

会议语种:中文

页码: 277-282

在线出版日期: 1999-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）