会议专题

四个肉用品种间公牛和阉牛大规模化比较育肥试验

采用单因子试验设计,按照组间体重和年龄相近原则,将735头体重相近(480.6±44.3kg)的14-18月龄肉牛按肉用品种、公牛和阉牛分为8个试验组,通过饲喂相同全混合日粮,分析和探讨大规模实际生产条件下西门塔尔(SC)、夏洛来(CC)和利木赞(LC)杂交牛及鲁西黄牛(Luxi)4个肉用品种间公牛和阉牛比较育肥试验的增重效果和饲料报酬.结果表明:经过91d三个周期的育肥试验,西杂和夏杂的公牛和阉牛增重速度、饲料效率和增重耗料成本最佳,鲁西黄牛最差,利杂牛优于鲁西黄牛(P<0.05,P<0.01);西杂、夏杂和利杂的公牛增重速度比阉牛更有优势展现在第3周期,而鲁西黄公牛增重速度优于阉牛展现在整个试验周期,这说明去势对地方品种的影响巨大.因此,整个试验周期只有鲁西黄公牛增重速度、饲料效率和增重成本优于其阉牛(P<0.05,P<0.01),其他品种仅表现了数字上的差异(P>0.05);除利杂肉牛外,第3周期的其他品种公牛增重速度明显优于阉牛.

肉用公牛 肉用阉牛 去势育肥 全混合日粮

王星凌 陶海英 游伟 赵红波 许其华

山东省农业科学院畜牧兽医兽医研究所,山东济南 250100;山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室,山东济南 250100 东营市利津县畜牧局,山东东营 257400

国内会议

第十一届中国牛业发展大会

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216-223

2016-09-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)