普鲁兰多糖对牙膏流变学性能影响的初步研究
目的:普鲁兰多糖应用于牙膏配方中,评价其对牙膏流变学性能的影响.方法:配制牙膏基本配方,加入不同浓度的普鲁兰多糖,用旋转流变仪检测膏体的相关流变学参数.结果:普鲁兰多糖使用浓度在0.2％-1.0％(w/w)时,起到类似普通增稠剂的效果.然而,0.05％与0.1％微量使用时,黏度略有减低,屈服应力显著提高、触变环减小,这些性质与普通增稠剂不同.结论:微量使用普鲁兰多糖(0.05％-0.1％),可起到稳定膏体、改善膏体视觉感官的作用.推测微量普鲁兰多糖改变膏体微粒的排列结构,导致宏观流变学性能发生改变.
牙膏 配方设计 普鲁兰多糖 流变学性能
刘少英 赵文刚 郭欣 李硕
山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室,山东省济南市205101 山东省药学科学院山东省生物药物重点实验室,山东省济南市205101;山东福瑞达生物科技有限公司,山东省济南市250101 山东福瑞达生物科技有限公司,山东省济南市250101
国内会议
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302-308
2016-06-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）