五种VC衍生物美白功效评价
采用生物化学法和细胞毒性实验法对VC葡萄糖苷、VC棕榈酸酯、VC磷酸酯镁、VC磷酸酯钠、VC乙基醚类VC系列衍生物的美白功效进行评价.确定出一个详细的VC衍生物浓度与酪氨酸酶抑制率间的量效关系,并对其进行动力学实验和细胞实验,确定样品的抑制作用为可逆抑制,抑制类型为竞争性抑制.
维生素C系列衍生物 美白功效 酪氨酸酶 抑制率
董静文 李文霞 钟欣 刁跃越 赵华 王楠
北京工商大学,北京市,100048
国内会议
上海
中文
451-465
2016-06-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)