超高效合相色谱法直接检测维生素C的方法研究
建立了超高效合相色谱法(Ultra Performance Convergence Chromatography,UPC2)分离和测定维生素C的方法.超高效合相色谱(UPC2)技术集合SFC和UPLCTM的技术优点,流动相以CO2为主体,甲醇(含0.05％H3PO4)为助溶剂.选用Waters CSH Fluoro-Phenyl3.0×100mm1.7μm色谱柱,流速0.6mL/min,检测波长为245nm,方法检出限为1.5mg/kg,线性范围为5mg/kg～200mg/kg;加标回收率范围为96.05％-101.15％;相对标准偏差RSD为0.52％～0.76％,具高效、检测速度快、操作简单、灵敏度高、检出限低,重复性好、实验成本低等优点.
维生素C 超高效合相色谱 成分测定
刘倩倩 周围 王波 王丽婷 杨盛鑫
甘肃农业大学食品科学与工程学院,兰州 730070 甘肃出入境检验检疫局综合技术中心,兰州 730000 西北师范大学地理与环境科学学院,兰州 730070
国内会议
中国中西部地区第五届色谱学术交流会暨重庆市色谱年会、甘肃省第十四届色谱年会
重庆
中文
101-103
2016-04-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）