常用饲料原料蛋白质在梅花鹿瘤胃内降解率的测定

摘要：

为研究几种鹿常用饲料原料的蛋白质瘤胃降解规律,以4头安装有永久性瘤胃瘘管的成年雄性梅花鹿为试验动物,采用尼龙袋法对棉籽粕、玉米胚芽粕、菜籽粕、干酒糟及其可溶物(DDGS)、玉米蛋白粉、玉米纤维及羊草的蛋白质瘤胃降解率进行测定.结果表明:①棉籽粕的蛋白质瘤胃降解率始终最高,与其他几种饲料原料相比,在各时间点的差异均达到极显著(P＜0.01).②48h的蛋白质瘤胃降解率从高到低依次为棉籽粕、玉米蛋白粉、羊草、DDGS、玉米胚芽粕、菜籽粕和玉米纤维,蛋白质瘤胃动态降解率亦呈现相似的变化规律.由此得出,棉籽粕的蛋白质瘤胃降解率较高,生产实践中要考虑进行过瘤胃保护技术,以减少蛋白质资源的浪费;菜籽粕的蛋白质瘤胃降解率较低,是一种待开发利用的蛋白质补充料;玉米胚芽粕、DDGS、玉米蛋白粉、玉米纤维及羊草可作为鹿生产中常用的饲料原料.

关键词： 梅花鹿 饲料原料 蛋白质 瘤胃降解率

作者: 鲍坤 徐超 宁浩然 王凯英 赵家平 李光玉

作者单位: 中国农业科学院特产研究所,吉林省特种经济动物分子生物学重点实验室, 吉林 132109

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届(2016)中国鹿业发展大会

会议地点: 长春

会议语种:中文

页码: 14-20

在线出版日期: 2016-07-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）