稻曲病菌中生物碱和甾体类化合物及其生物活性
稻曲病菌又称为稻绿核菌(Villosiclava virens),为稻曲病的病原.稻曲病菌侵染水稻在穗部形成墨绿色或黑色的稻曲球,形成稻曲病的典型症状,该病害在世界各地的水稻种植区均有报道.稻曲病不但影响水稻的产量,还影响稻米的品质,同时稻曲病菌的部分代谢产物还对人畜产生一定的毒性.目前已明确结构的稻曲病菌代谢产物主要分为稻绿核菌素（Ustilaginoidins）和稻曲菌素（Ustiloxins）两大类。本实验室前期从稻曲病菌UV-2发酵培养物的乙酸乙酯提取物中分离鉴定出13个稻绿核菌素类化合物。为了系统探究稻曲病菌的次生代谢产物及其生物活性，本研究在研究组前期基础上对稻曲病菌UV-8b的大米发酵培养物进行深入的化学成分研究。运用多种色谱技术对甲醇提取物的正丁醇萃取部分进行分离纯化，通过波谱数据并结合已知文献，对化合物结构进行鉴定，共分离鉴定出10个化合物，其中生物碱类化合物5个。
稻曲病 稻绿核菌 生物碱 甾体类化合物 生物活性
王阿利 董雪娇 谢汝姗 徐丹 赖道万 刘阳 周立刚
中国农业大学植物保护学院植物病理学系,北京100193 中国农业科学院农产品加工研究所,北京100193
国内会议
国家真菌毒素防控科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会
北京
中文
1-1
2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）