纳米生物传感器的构建及其在黄曲霉生长与产毒研究中的应用
近年来纳米技术飞速发展,各种各样具备特殊功能的纳米材料不断被设计和制备出来,并已被广泛应用到能源、环境、生命科学等诸多领域.当材料的尺度降低至纳米水平,往往能表现出很多独特的性质,如能将其与生物传感器结合将有望进一步提高生物传感器的性能.在前期的研究中，我们发展了多种基于功能纳米材料的高灵敏生物传感体系，并将其应用于真菌毒素检测、真菌生长以及产毒机制的研究中。在这次的报告中，我将首先简述纳米生物传感器的设计原理，并总结本课题组在真菌生长及毒素检测研究中的相关工作；在此基础上，详细介绍基于核酸适配体—纳米材料荧光淬灭体系的构建，并展示其在黄曲霉毒素B1（Aflatoxin B1，AFB1）和赭曲霉毒素A（Ochratoxin A，OTA）检测中的优良性能；随后，介绍我们利用纳米材料的催化活性构建的多种活性氧电化学传感器，并以柠檬酸抑制黄曲霉产毒机制研究为例，展示纳米生物传感器在真菌产毒机制研究中的优势；最后，将汇报真菌单细胞检测平台的构建，及利用该方法研究活性氧调节黄曲霉生长的过程。
纳米生物传感器 黄曲霉 真菌毒素 产毒机制
鲁志松 王玲 孙琦 李金寒 刘阳 李长明
西南大学洁净能源与先进材料研究院,重庆,400715 中国农业科学院农产品加工研究所,北京,100193
国内会议
国家真菌毒素防控科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会
北京
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2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）