免疫亲和柱同时进行粮食中多种真菌毒素的净化分析

摘要：

目前约有400余种真菌毒素已经确认了化学结构,在目前已发现的真菌毒素中,有些毒素严重影响人们的健康安全.多种真菌毒素同时净化分析可以大大节省分析时间、提高工作效率.样品的前处理提取和净化方法则变得十分重要.本文根据毒素的极性不同，优化了多种真菌毒素共同提取的方法，采用多合一真菌毒素免疫亲和柱同时净化黄曲霉毒素（AFB1、AFB2、AFG1、AFG2）、玉米赤霉烯酮（Zearalenone），脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol，DON）及其衍生物，赭曲霉毒素A，T-2毒素及伏马毒素（FB1、FB2、FB3），共计13种毒素。

关键词： 粮食安全 质量检测 真菌毒素 免疫亲和柱

作者: 王莹 魏丹丹 柳家鹏

作者单位: 北京华安麦科生物技术有限公司,北京,102200

会议类型: 国内会议

会议名称: 国家真菌毒素防控科技创新联盟成立大会暨第一届中国真菌毒素大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 1-1

在线出版日期: 2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）