地衣芽胞杆菌WX-02联产聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇培养基的优化

摘要：

聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇是两种重要的化合物,广泛运用于能源、医药、农业等领域.地衣芽胞杆菌WX-02具有同时合成聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇的能力.优化了地衣芽胞杆菌WX-02联产聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇的发酵培养基,并进行了50L发酵罐小试放大.分批发酵结果显示,采用优化后的培养基,聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇的产量分别为42.5g/L和76.13g/L,比优化前分别提高了26.5％和188％.在联产发酵中聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇的产量能够分别达到单独合成这两种物质的水平,为工业化联产聚γ谷氨酸和2,3-丁二醇奠定了基础.

关键词： 聚γ谷氨酸 2,3-丁二醇 地衣芽胞杆菌 发酵工艺 培养基优化

作者: 占杨杨 高立 徐迪红 魏雪团 陈守文

作者单位: 华中农业大学生命科学技术学院,农业微生物学国家重点实验室,武汉430070 华中农业大学生命科学技术学院,农业微生物学国家重点实验室,武汉430070;湖北大学生命科学学院,生物资源绿色转化湖北省协同创新中心,武汉430062 华中农业大学工学院,武汉430070 华中农业大学食品科学技术学院,教育部环境食品学重点实验室,武汉430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国农业生物技术学会微生物生物技术分会第二届理事会第三次学术研讨会

会议地点: 无锡

会议语种:中文

页码: 52-58

在线出版日期: 2015-11-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）