“十二五”期间兔养殖户生产经营中技术经济需求报告
兔产业体系经济在2011-2015年的工作中,对全国11个养兔大省的养殖户进行了成本收益的调研.在该项调研中,关注的方面除了养兔的成本和收益以外,还重点了解了养殖户在养兔过程中遇到的问题及技术需求,本文就这一方面给出2011-2015年的具体调研报告总结.从目前来看，兔养殖过程中疾病等问题仍然维持着高发率，兔农的收益受到影响，兔产业的发展也受到制约。而早期预防胜于后期治理，所以当务之急是要加大对养殖户的培训力度，将最新最有效的信息直接传达给一线的养殖人员，做好疾病预防工作。有关部门需加大对疫苗市场的监管力度，保证疫苗质量，同时投入研究有效疫苗，应对部分疫苗老化问题。信息不完全是影响兔养殖户的重要因素，价格波动构成了现下兔养殖面临的难题，对市场信息的缺失和偏差增大了兔农的养殖风险。因而需要通过网络或区域性的专业交易信息平台，提供及时准确的信息，让养殖户能充分了解兔产品和兔饲料市场价格的波动情况，形成有效决策。同时在销售方面形成更多元的对接窗口，丰富各方选择，促进市场良陛发展。总体来看，兔养殖业的发展需要规模化，而兔养殖户对规模化的需求正在逐步提升。因此需要政府出台更多有利政策填补养殖规模化的要素缺口。进一步降低门槛，例如在金融方面可考虑以贴现贷款或小额信贷等多种途径，解决发展资金的问题，用高效的投资机制来保障养兔业的大力发展。同时，考虑到养殖的风险问题和养殖户对保险需求的与日俱增，政府可以考虑像其他牲畜、家禽那样将养兔纳入保险范畴从而降低兔养殖户的经济损失。兔养殖业对经验、技术等要求较高，市场波动大使得信息对养殖户的作用更加凸显，政府引导鼓励发展兔产业技术服务合作社，为社员搭建资金和技术互助、信息和经验交流的平台，有助于解决养殖户技术经济需求所面临的困难，增强散户养殖抵御风险的能力。受“手拔毛”视频影响，近两年的兔毛的成交量急剧下降，兔毛产业受到了极大的打击。有必要对这种以偏概全的负面报道进行澄清，提升消费者对兔毛产品消费的信心。另外，在对兔肉消费的调研中，消费者对兔肉的高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇等一些优良特性不怎么了解，需要相关部门加大对兔肉消费的宣传，拓展消费市场，从而带动兔养殖户的生产，扩大养殖规模。
兔养殖业 经营规模 技术经济需求 区域差异
曹芳芳 武拉平
中国农业大学经济管理学院,北京 100083
国内会议
重庆
中文
196-199
2016-11-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）