食品中农、兽药最大残留限量检测方法的选用

摘要：

为了保障人们的身体健康,各国普遍对有毒的农、兽药在食品上限制或禁止使用.因此,对此类农、兽药的最大残留限量都有严格的规定.在最大残留限量有规定时选择检测方法显的尤其重要,这里介绍几种不同的情况下如何选择检测方法.

关键词： 食品检验 药物残留 限量检测 检出限

作者: 袁晓鹰 宋卫得 惠希东 张永春

作者单位: 日照出入境检验检疫局

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届中国标准化论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 366-369

在线出版日期: 2016-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）