会议专题

浅论标准化在我国食品质量安全信息追溯体系建设中的重要作用

经过多年的发展,我国食品质量安全信息追溯体系建设在基础技术研究、系统建设等方面取得了长足的进步,促进了食品安全保障体系的完善,但尚未建立一个统一的标准体系,也缺乏有效的沟通协调机制,对追溯体系的进一步发展产生了严重的制约,亟需做好标准化这一基础工作,维护广大人民群众“舌尖上的安全”.可以预期的未来,在新《食品安全法》的政策引导下,在各级政府的共同努力下,食品质量安全追溯标准体系将越来越完善,我国也将建立更加简单便捷、有效开发的食品质量安全追溯权威平台,提升食品质量安全与公共安全水平,更好地满足人民群众生活和经济社会发展需要,构建和谐良好的追溯产业生态系统,推进我国经济社会健康发展。

食品安全 信息追溯体系 标准化建设 沟通协调机制

高凯

陕西省标准化研究院

国内会议

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2016-10-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)