中国食品安全标准基础限量标准研究

摘要：

《食品安全法》第二十条规定了食品安全标准范围,其中包括食品、食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定和食品添加剂的品种、使用范围、用量.本文将对食品安全国家标准中基础限量标准进行研究.

关键词： 食品检验 限量标准 致病性微生物 农药残留 添加剂

作者: 康小斐

作者单位: 深圳市标准技术研究院

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十三届中国标准化论坛

会议地点: 长沙

会议语种:中文

页码: 1290-1293

在线出版日期: 2016-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）