安吉县竹笋加工和废弃物处理现状及存在问题分析

摘要：

本文对安吉县竹笋加工现状和加工产生的废弃物处理情况进行分析,发现安吉竹笋加工产品种类丰富,但企业数量锐减;笋加工原料来源广;废水通过安装废水处理系统处理合格后排放;固体废弃物主要用做猪牛羊饲料.并且分析了安吉竹笋加工存在以下问题:劳动力需求量大,工资成本高;废弃物处理成本高,再利用率低;竹笋市场开拓力度不足.同时对存在的问题提出了相应的解决对策，提高机械化程度，增加企业经济效益，加大产品推广力度，开发市场潜力，利用互联网销售平台，大力开展网上销售，再利用固体废弃物，变废为宝。

关键词： 竹笋加工业 机械化程度 产品开发 网络营销 资源利用

作者: 张宏亮 张健 易秀琴 王琴 黄勇 沈诗音

作者单位: 安吉县林业局,浙江 安吉313300 安吉县竹产业协会,浙江 安吉313300

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国林学会竹子分会五届五次全委会暨第十二届中国竹业学术大会

会议地点: 四川青神

会议语种:中文

页码: 498-502

在线出版日期: 2016-10-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）