基于消费者感知的卷烟轻松感成因分析
为探索消费者感知的细支卷烟轻松感、满足感关系,通过开展不同品牌的消费者自由品吸评价试验、主流烟气检测和专家模拟消费者评吸,分析了吸烟过程的抽吸压力形成原理,探讨了消费者抽吸行为特点,归纳了与轻松感形成有关的重要因素,并提出以消费者感知为导向的细支卷烟设计理念.结果表明:①消费者感知的轻松感主要产生于点燃阶段的吸入轻松、正常品吸阶段的清爽感以及全过程的下咽顺畅感受,与香气量、浓度、劲头等满足感指标呈负相关,并以香气质、杂气、刺激、余味等舒适性指标为基础.②在同等填充状态下,消费者感知的卷烟抽吸压力与其抽吸流量有直接关系,受产品尺寸规格、通风设计等因素制约,且可以被社会因素影响和引导.③以产品舒适感特征为基础,探索建立以低通风、高满足为方向的、消费者可感知的细支卷烟轻松感设计理念,适合中国消费者的细支卷烟吸食习惯.
细支卷烟 消费者 轻松感 满足感 舒适感
孙东亮 米强 董树艳 王彬 鲁菁 苏利 黄麒 李庆新 蒋光伟
山东中烟工业有限责任公司,济南市高新区新区科航路2006号,250104
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2016-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）