气相色谱串联质谱法测定含油调料品中邻苯二甲酸酯类增塑剂的含量
本实验通过简单的前处理步骤，采用GC-MS/MS（气相色谱串联质谱）法同时检测含油调料品及其包装材料中23种PAEs类化合物的残留量。该方法采用TSQ8000气相色谱-串联质谱仪器的Auto-SRM模式，可以自动完成所有化合物的仪器参数优化，大大节省质谱条件优化的时间，并得到较好的分离度，能有效的排除杂质的干扰，通过方法学验证得到本方法的检出限、定量限、回归方程、线性范围、相关系数及回收率和精密度。相关系数可达到0.990-0.999，调味品检出限可达0.025-0.125mg/kg，包装材料检出限可达0.050-0.250mg/kg，回收率为80.6％-120%，精密度可达0.4%-6.5%，均满足规定标准。
含油调料品 邻苯二甲酸酯类增塑剂 气相色谱 串联质谱
苗雨田 杨悠悠 杨永坛
中粮营养健康研究院,北京,102209
国内会议
成都
中文
675-676
2017-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）