枸杞黄酮抗氧化活性组分筛选
天然黄酮类化合物以其在抗衰老、抗肿瘤、抗炎、肝脏保护和降血糖方面的高活性成为天然产物的研究热点,是一种极具开发前景的天然有机抗氧化剂.枸杞是茄科植物(Solanaceae)枸杞(Lyciumburbrum L.)的成熟果实,主要分布在中国甘肃、宁夏、青海、新疆等西北地区,尤其宁夏枸杞品质优良.本研究通过乙醇回流提取、大孔吸附树脂分离富集，得到6个枸杞乙醇提取物组分A-F。采用DPPH法，以Vc作为对照，对A-F进行清除自由基活性评价，得到清除DPPH·自由基最佳活性部位;并采用HPLC和UV法，探究清除自由基的物质基础。
枸杞黄酮 抗氧化活性 组分筛选 大孔吸附树脂
李梅林 杜津昊 刘建飞 刘晓风 邸多隆
兰州理工大学,兰州73005 中国科学院兰州化学物理研究所,兰州730000
国内会议
成都
中文
846-846
2017-05-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）