皂苷调控反刍动物瘤胃发酵和甲烷产量的研究进展

摘要：

饲料在反刍动物瘤胃内发酵过程中,不仅会造成能量和蛋白质的流失,降低饲料利用率,而且对环境造成污染.皂苷是一类对反刍动物瘤胃发酵有调控作用的植物次级代谢产物.本文综述了皂苷对反刍动物瘤胃发酵及甲烷产量影响的研究进展,并对今后的研究及应用提出了展望.

关键词： 反刍动物 皂苷 瘤胃发酵 甲烷产量

作者: 周文章 朱智 左福元

作者单位: 西南大学 荣昌校区动物科学系,重庆 荣昌 402460

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国畜牧科技论坛

会议地点: 重庆

会议语种:中文

页码: 300-304

在线出版日期: 2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）