新型酵母培养物的制备及其在断奶仔猪生产上的应用研究
(0) 为了获得较优的新菌种制备酵母培养物,本试验从传统曲剂中分离出两株酵母菌,经分子鉴定确定为酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae),并结合现代发酵工艺制备一种复合酵母培养物,将其运用于仔猪生产中,研究其对保育猪生长性能、营养物质消化率和粪便微生物的影响.结果表明:在仔猪日粮中添加YC可提高平均日增重7.2％,提高平均日采食量1.74％,降低料重比5.45％(P＞0.05).显著提高了仔猪对能量和干物质的消化率,且显著增加肠道乳酸菌数量和降低大肠杆菌数量,从而使仔猪腹泻率显著降低(P＜0.05).饲养试验证明该酵母培养物在仔猪生产上有一定的意义.
断奶仔猪 酵母培养物 生长性能 营养物质 消化率 粪便微生物
张丽 丁宏标
中国农业科学院饲料研究所,北京100081
国内会议
重庆
中文
2004-2008
2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）