钒对鸡健康的影响及作用机理
钒是动物必需的微量元素之一,它参与和调节动物体内各种重要的生理过程.动物可以通过空气和饲料原料来获取钒,适量的钒有利于动物的生长,但是过量就会对机体产生毒性作用.钒的毒性主要是通过产生氧化损伤,免疫功能障碍及损害肠道等,从而会影响动物的生产性能.相比于其他动物,鸡体内的钒含量较高,对其毒性也更敏感.本文综述了钒对鸡的生产性能、氧化作用、免疫功能及肠道健康的影响,并简要分析了这些影响产生的潜在机制,旨在为今后生产中能更安全、有效地利用钒奠定理论基础.
鸡 钒 生产性能 氧化作用 免疫功能 肠道健康
黄选洋 王建萍 丁雪梅 张克英 曾秋凤 白世平 罗玉衡
四川农业大学动物营养研究所,动物抗病营养教育部重点实验室,成都611130
国内会议
重庆
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2041-2045
2016-05-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）