酵母细胞壁多糖对异育银鲫生长、免疫和抗应激能力的影响

摘要：

为了研究酵母细胞壁多糖对异育银鲫生长、免疫和抗应激能力的影响,配制4种不同酵母多糖含量(添加量分别为0、0.5‰、1‰、2‰)的饲料进行养殖试验,试验周期为55d.在试验第10、25、40和55d时取样检测异育银鲫的溶菌酶活性、白细胞吞噬活性,并在养殖试验结束后检测鱼的生长性能和抗应激能力.结果表明:与对照组相比,添加酵母细胞壁多糖对异育银鲫的生长性能和免疫相关指标有一定程度的促进作用,且能够提高鱼体的抗应激能力.

关键词： 异育银鲫 酵母细胞壁多糖 生长性能 免疫功能 抗应激能力

作者: 杨凡 聂琴 陈昌福 李彪

作者单位: 安琪酵母股份有限公司,宜昌443003 华中农业大学水产学院,武汉430070

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届中国生物饲料科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 314-319

在线出版日期: 2016-09-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）