会议专题

宋代食茶政策刍议

茶叶是中国古代重要的日常消费品.而食茶则是指由官方直接卖给百姓,供百姓的日常消费的茶.本文主要阐释了宋朝的食茶政策.食茶早期的政策以维护茶叶产量和消费量为目的,推动了茶叶的普及,而晚期的食茶政策因为过于追求税收,最终沦为阻碍茶业发展的弊政.这对当今茶产业的经营也有借鉴意义.

茶产业 食茶政策 经营管理

张家顺

开封市茶文化研究会

国内会议

第十四届国际茶文化研讨会

河南开封

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199-205

2016-10-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)