利用香椿枝屑栽培猴头菇

摘要：

猴头菇又名猴头菌、刺猬菌、花菜菌等,营养丰富,富含多肽及多种维生素,其栽培方法简单、经济效益高、市场前景好.进行了香椿枝屑栽培猴头菇试验，获得成功并予以推广，取得了较好的经济效益。试验表明，利用粉碎的香椿枝条栽培猴头菇具有出菇早、产量高、质量优的特点。香椿枝栽培猴头菇，吃料快，出菇期可提前4-10天，产量高于普通混杂树木屑栽培料。

关键词： 猴头菇 香椿枝屑 栽培技术 产量性状

作者: 孙传齐 徐建俊 李彪 敬勇 李松 赵辉 卫其巍 马洁

作者单位: 达州市农业科学研究院,四川达州635000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2016中国食用菌产业年会

会议地点: 福州

会议语种:中文

页码: 121-122

在线出版日期: 2016-08-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）