小约翰·柯布:中国如何可持续地确保自己的粮食和食品安全?

摘要：

本文阐述了中国可持续地确保自己的粮食和食品安全，建议采取四个必要的措施:缩短供给线;使用有机的、可持续的农耕方法;施行灵活的集约化生产;限制需求.

关键词： 粮食安全 供给线 农耕方法 集约化生产 需求控制

作者: 小约翰·柯布

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015第六届国际社区支持农业大会暨第七届中国社会农业(CSA)大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 67-72

在线出版日期: 2015-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）