PGS:一个大家的农夫市集的”自我修养”

摘要：

市集创办于2010年，最初只是一个迷你的文艺范儿农夫市集，五年后的今天，它已经是国内社区支持农业(CSA)运动的一个标杆案例。从上世纪80年代起，世界各地拥有政府认可的第三方有机认证体系陆续建立，有效地辅助了一个有机农产品市场的诞生。PGS一开始就具有强烈的社会运动特征。就像任何一个社区支持农业项目一样，北京有机农夫市集天生就具备着一个PGS的雏形。市集对消费者参与的这种开放态度，其实是市集本身组织形式的开放性的体现。市集最早的PGS制度建设尝试，可能是那次对生产标准的修订升级。

关键词： 社区支持农业 农夫市集 有机认证 参与式保障体系

作者: 蒋亦凡

作者单位: 上海农好农夫市集

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015第六届国际社区支持农业大会暨第七届中国社会农业(CSA)大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 346-353

在线出版日期: 2015-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）