青岛市餐厨废弃食用油脂管理工作突显成效

摘要：

餐厨废弃油脂俗称”地沟油”,近年来,”地沟油”回流餐桌、污染环境等问题一直是社会关注热点.为了保障人民身体健康和市容环境卫生,2011年起,青岛市以全国首批餐厨废弃物资源化利用和无害化处置试点城市为契机,全面启动餐厨废弃油脂收运处置体系建设,以及构建高效、常态、信息化的综合监管机制.

关键词： 餐厨废弃物 废弃油脂 收运处置 监管机制

作者: 吕永刚 杨芬 王昕昕 隋建豹

作者单位: 青岛市市容环境卫生管理中心

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015海峡两岸四地固体废物管理论坛暨中国城市环境卫生协会第六届垃圾与文化论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 303-306

在线出版日期: 2015-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）