Thermophilic Adaptation of Glycoside Hydrolase in Cellulolytic Microorganisms

摘要：

Synthetic Biology Center Mechanism of cellulolysisThe three types of reaction catalyzed by cellulases: 1.Breakage of the noncovalent interactions present in the amorphous structure of cellulose (endocellulase) 2.Hydrolysis of chain (exocellulase) 3.Hydrolysis of disaccharides to glucose (beta-glucosidase).

作者: 李福利

作者单位: 中国科学院青岛生物能源与过程研究所

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届中国国际生物质能源与生物质利用高峰论坛

会议地点: 上海

会议语种:英文

页码: 479-484

在线出版日期: 2015-05-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）