関於日本食品添加剤規定

摘要：

本文介绍了日本食品添加剂协会、日本食品添加剂的规定、最近的食品添加剂认定情况，阐述了和韩国、中国规定的比较，讨论了第9版添加剂公定书和新食品表示标准。

关键词： 食品添加剂 法律体系 技术标准 日本

作者: 上田要一

作者单位: 日本食品添加物協会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十九届中国国际食品添加剂和配料展览会暨第二十五届全国食品添加剂生产应用技术展示会(FIC2015)

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 29-38

在线出版日期: 2015-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）