巴马长寿老人膳食结构的中西医理论浅析

摘要：

在巴马，长期以来朴素自然的饮食文化在历史发展过程中自成一体，与古代记载的饮食、营养与健康长寿的理论相吻合。至今，巴马人的饮食结构仍保持以植物性食物为主、动物性食物为辅的东方传统膳食结构，能达到药膳保健，益气补精，平衡阴阳，科学饮食，顾护脾胃，肠中无滓的效果。

关键词： 长寿老人 膳食结构 中西医理论 保健功效

作者: 唐友明 韦斌 牛豫洁 梁春才 林寿宁 庞宇舟

作者单位: 广西中医药大学附属瑞康医院 南宁530011

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 1-3

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）