从中西医角度谈黑茶的减肥作用机理

摘要：

黑茶是中国六大茶类之一,属于后发酵茶,已有几千年的饮用历史.黑茶具有消脂减肥的功效,黑茶中的多酚类及其氧化产物能溶解脂肪,促进脂类物质排出,加速脂肪分解,降低体内脂肪的含量.中医讲黑茶具有”消积食”和”养脾、食饱最宜”等功效.

关键词： 黑茶 减肥作用 脂肪降解 酶活性 抑制机制

作者: 陈宏宾 盖宇婷

作者单位: 东莞宏元堂中医院 东莞523000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 58-59

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）