Sandwich教学法在《中医药膳学》教学中的应用体会

摘要：

近年来倡导的以体系为中心的新一代医学教育改革强调医学学习过程的3个层次:授予式学习、形成式学习、转化学习。其中转化学习即将死记硬背式的学习转化为通过信息检索、分析、综合决策;从获取专业文凭转化为掌握有效团队合作所需要的核心能力。Sandwich教学法对于两种能力的培养均起到较好的教学效果。此次课堂教学方法改革取得较好的教学效果证明，Sandwich教学法作为一种新的教学方法，将其整合到《中医药膳学》教学过程中最大限度的发挥其教学优势，明确学生课堂的主体地位，提高学生自主学习积极性，增强学生团队协作意识，并有助于学生逻辑思维能力、语言表达能力的培养，是一种值得推广的教学方法。

关键词： 高等院校 中医药膳学课 教学方法 教学效果

作者: 范丽丽 易蔚 陈卫卫 周蓓 易湘茜

作者单位: 广西中医药大学 南宁530000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 77-78

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）