铁皮石斛的产品开发与应用

摘要：

本文阐述了铁皮石斛的产品开发与应用，例如铁皮石斛花茶、铁皮石斛颗粒、石斛解酒护肝散等，分别介绍了其原料、制法、用法、特色、功效、适用人群。

关键词： 保健食品 铁皮石斛 制备工艺 功效分析

作者: 谢英彪

作者单位: 南京中医药大学 南京210000

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 81-84

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）