黑大蒜提取物对小鼠细胞免疫功能的影响

摘要：

本实验应用自制的黑大蒜提取物溶液，将其腹腔注射给小鼠，观察了黑大蒜提取物作为免疫调节剂的作用，黑大蒜提取物可以增强NK细胞的杀伤活性。脾细胞Fast mRNA的表达水平未见增高，提示黑大蒜提取物未诱导杀伤细胞通过Fas/Fast途径发挥效应。黑大蒜提取物可使脾细胞NO的分泌明显增高，提示黑大蒜提取物可能具有增强固有免疫细胞巨噬细胞活性的作用。

关键词： 黑大蒜 有效提取物 细胞活性 免疫功能

作者: 冯永辉

作者单位: 中国医科大学 沈阳110001

会议类型: 国内会议

会议名称: 2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会

会议地点: 河南徐州

会议语种:中文

页码: 194-199

在线出版日期: 2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）