常感疲劳饮食调
现代医学对疲劳的消除和防治尚无明确有效的方法，而中医药药膳有一定的优势，中医学以阴阳五行、脏腑经络、辨证施治的理论为基础进行辨证施膳，按中医方剂学的组方原则和药物、食物的性能选配组合的药膳，对这种慢性疲劳的防治更具较好的疗效和优势。现代药理学及临床研究也证实，许多中药具有抗疲劳作用，已知抗疲劳强度或能力大小，以小鼠疲劳实验为依据，由强到弱依次是:五味子、人参、党参、鹿茸、五加皮等;许多滋补中药都具有调节免疫功能作用，如所含的微量元素能调节人体内电解质平衡，提高细胞内氧含量，对人体的免疫功能有调节作用，如人参、党参、黄茂、构祀子、大枣可促进白细胞数量增加，人参、白术、黄蔑、获菩等能促进单核巨噬细胞系统的功能，黄蔑、当归、生地等对干扰素有诱生作用，党参、黄蔑、白术等能强体力和智力。
中医药膳 抗疲劳作用 用药规律 免疫功能
钱振兴
国内会议
2015·中国徐州世界中联药膳食疗研究专业委员会第六届学术年会暨第十一届国际药膳食疗学术研讨会
河南徐州
中文
269-270
2015-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）